FOTOS: Das Catal-Schild bleibt erhalten, während sich der Raum in das mexikanische Restaurant Paseo & Centrico im Downtown Disney District verwandelt

Jul 17, 2023

Zuvor haben wir Ihnen von unten einen Blick auf die Bauarbeiten für Paseo und Centrico geworfen – hier nun ein detaillierterer Blick von oben. Das neue mexikanische Restaurant des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefkochs Carlos Gaytan übernimmt die Räumlichkeiten, die zuvor das Catal Restaurant und die Uva Bar belegten, alles Teil der laufenden Neugestaltung des Downtown Disney District.

Das „Catal“-Schild bleibt auf der Seite des Turms mit Blick auf die Außenbaustelle.

Da die Außenbar komplett abgerissen wurde, wurde ein neues Pflaster verlegt und eine runde Stahlkonstruktion errichtet.

In der Nähe des Restauranteingangs ist noch ein Fleck Schmutz freigelegt. Sprinkles befand sich nebenan, wurde aber 2021 plötzlich geschlossen und der Innenraum wurde später entkernt.

Die Stahlkonstruktion wird einen Sitzbereich im Freien überdecken.

Über dem Geländer im zweiten Stock mit Blick auf die Baustelle hängt braunes Gittergewebe.

Die Geschäfte auf der anderen Seite der Baustelle (Pele und Lovepop) sind noch geöffnet und liegen direkt vor den Bauwänden.

Um einige Stützen der Stahlkonstruktion herum befinden sich quadratische Sockel.

Es waren mehrere Scherenhebebühnen vor Ort, obwohl während unseres Besuchs am Freitag keine Bauarbeiten stattfanden.

Der kreisförmigen Struktur werden weitere Dekorationen hinzugefügt, wie in der Konzeptzeichnung unten zu sehen ist.

In der Ankündigung von Paseo und Centrico heißt es:

Das Restaurant und der Bar- und Essbereich im zentralen Innenhof bieten den Gästen eine multisensorische Reise in das Herz des Heimatlandes von Chefkoch Gaytan.

Die Neuinterpretation des Downtown Disney District ist vom Mid-Century-Look des Weltraumzeitalters inspiriert, der in Kalifornien in den 1950er und 60er Jahren, als Disneyland eröffnet wurde, beliebt war.

Dieses Projekt läuft seit einigen Jahren; Allerdings kündigte Ken Potrock, Präsident des Disneyland Resorts, dieses Jahr einen Zeitrahmen für die Fertigstellung von 18 Monaten an, der ungefähr vorsieht, dass der Bezirk bis Ende 2024 sein neues Gesicht erhält.

Auch die Downtown Disney District Monorail-Station wurde kürzlich renoviert.

Zu den weiteren neuen Filialen im Downtown Disney District gehören die beliebte Porto's Bakery und ein neues dauerhaftes Zuhause für Earl of Sandwich. Derzeit befindet sich der Sandwichladen im ehemaligen Wohnhaus der La Brea Bakery, das in naher Zukunft der Standort von Porto's sein wird.

All diese Arbeiten am Unterhaltungs-, Einkaufs- und Gastronomiezentrum des Resorts sind nur ein winziger Teil größerer Pläne im Zusammenhang mit der DisneylandForward-Initiative – einer mehrjährigen öffentlichen Planungsmaßnahme, die darauf abzielt, gemeinsam mit der Stadt eine Vision für die nächsten dreißig Jahre zu entwerfen Anaheim und Orange County.

DisneylandForward zielt in erster Linie darauf ab, mehr Flexibilität für das Gelände zu erhalten, für dessen Entwicklung das Resort in den 1990er Jahren die Genehmigung erhalten hat, und idealerweise eine Mischung aus Themenparks, Hotels, Einzelhandel, Gastronomie und Unterhaltung am östlichen und westlichen Rand des Resorts hinzuzufügen. Laut dem Orange County Register hat Disneyland derzeit weniger als die Hälfte der Millionen Quadratmeter genutzt, die bereits für die Entwicklung genehmigt wurden. Alle Pläne bleiben innerhalb des bestehenden 500 Hektar großen Grundstücks in Anaheim, ohne physische Erweiterung oder zusätzliche Fläche.

Sind Sie gespannt auf die Neugestaltung des Downtown Disney District? Teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren mit.

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Shannen ist seit seiner Kindheit ein Disney-Parks-Fan und Hundeliebhaber, obwohl Pluto bei ihrem ersten Treffen versucht hat, Shannens Minnie-Maus-Puppe zu fressen. Sie haben sich inzwischen versöhnt. Sie können Shannen eine E-Mail an [email protected] senden.

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